Programa
Jueves 5 de septiembre
8.00 - 9.00 h. Acreditación.
9.00 - 9.45 h. Mesa. Balón Gástrico: otra opción en el tratamiento de la obesidad.
Coordinadora:
Dra. Giselle Vergara
Argentina.
Disertantes:
Dr. Juan Ignacio Arano
Argentino.
Dr. Mario Mendez
Argentino.
10.00 - 10.45 h. Simposio de la industria NOVO-NORDISK. Obesidad: la enfermedad cardiovascular en la balanza.
Coordinadora:
Dra. Marta Alicia Sánchez
Argentina.
Disertantes:
Dra. Karina Tozzi
Argentina.
Dra. Yanina Arzani
Argentina.
10.45 - 11.15 h. Pausa café.
11.15 - 11.30 h. Ceremonia inaugural.
Disertantes:
Dr. Raúl Sandro Murray
Argentino.
Dr. César Casávola
Argentino.
11.30 - 12.30 h. Conferencia. Leptina 30 años después, ¿como seguimos?
Presidente:
Dr. Raúl Sandro Murray
Argentino.
Disertante:
Dr. Hernán Yupanqui
Argentino.
12.30 - 13.30 h. Presentaciones libres.
Evaluadores:
Dra. Rosa Labanca
Argentina.
Dra. Verónica Villar Freuler
Argentina.
Dr. Julio César Montero
Argentino.
13.30 - 14.15 h. Mesa. El rol de la fructosa en la etiopatogenia de la Obesidad.
Coordinador:
Dr. Guillermo Markus
Argentino.
Disertante:
Dr. Tomás Francisco Tale
Argentino.
14.30 - 15.00 h. Mesa. Condimentos: efectos en consumidores.
Coordinadora:
Dra. Mariana Munner
Argentina.
Disertante:
Lic. Nut. Dana Zoe Watson
Argentina.
15.00 - 15.30 h. Pausa café.
15.30 - 17.15 h. Mesa. Consenso de Obesidad.
Coordinadores:
Dr. Julio César Montero
Argentino.
Dr. Raúl Sandro Murray
Argentino.
Disertantes:
Dr. Roberto Horacio Griffith
Argentino.
Dr. Tomás Francisco Tale
Argentino.
Dr. Diego Hernán Pereyra
Argentino.
17.30 - 19.00 h. Mesa. Juicio a los ultraprocesados.
Juez:
Dr. Julio César Montero
Argentino.
Fiscal:
Dr. Claudio Szymula
Argentino.
Defensor:
Dr. Diego Hernán Pereyra
Argentino.
Jurado:
Congresistas .
Viernes 6 de septiembre
8.45 - 9.30 h. Simposio. Insuficiencia Intestinal.
Coordinador:
Dr. César Casávola
Argentino.
Secretario:
Dra. Mariangeles Dallacamina
Argentina.
Disertantes:
Dra. Verónica Villar Freuler
Argentina.
Dr. Pablo Capitanich
Argentino.
Dra. Raquel González
Argentina.
Dr. Javier Osatnik
Argentina.
9.45 - 10.15 h. Mesa redonda. Ley de Obesidad y los derechos del paciente.
Coordinador:
Dr. Raúl Sandro Murray
Argentino.
Disertante:
Sr. Diputado Juan Acuña Kunz
Argentino.
10.30 - 11.00 h. Mesa. Reportaje: educación Nutricional en las escuelas.
Coordinador:
Dr. Claudio Szymula
Argentino.
Disertante:
Sr. Senador Víctor Zimmermann
Argentino.
11.00 - 11.30 h. Pausa café.
11.30 - 12.30 h. Simposio de la industria. RAFFO. Obesidad vs. Obesidades: a quién indicarle Naltreva
Coordinador:
Dr. Roberto Horacio Griffith
Argentino.
Disertante:
María Graciela Alvarez
Argentina.
12.45 - 13.30 h. Conferencia. Desenmascarando a la enfermedad celíaca.
Presidenta:
Dra. Georgina Alberro
Argentina.
Disertantes:
Dra. María Eugenia Leone
Argentina.
Dra. Marta Alicia Sánchez
Argentina.
13.30 - 14.30 h. Presentaciones libres.
Evaluadores:
Dra. Rosa Labanca
Argentina.
Dr. Julio César Montero
Argentino.
Dra. Verónica Villar Freuler
Argentina.
14.30 - 15.30 h. Panel de discusión. ¿Es la obesidad una enfermedad?
Coordinador:
Dr. Juan Ignacio Arano
Argentino.
Disertantes:
Dr. Hernán Yupanqui
Argentino.
Dr. Julio César Montero
Argentino.
Dra. Rosa Labanca
Argentina.
Dr. Tomás Francisco Tale
Argentino.
15.45 - 17.15 h. Simposio. Diabetes.
Coordinadora:
Dra. María Eugenia Leone
Argentina.
Velocidad de onda de pulso, un marcador olvidado?
Disertante:
Dra. Ornela Azul Caruso
Argentina.
Sarcopenia y diabetes
Disertante:
Sra. Guillermina Barat
Argentina.
Pre-Diabetes ¿subestimamos sus riesgos?
Disertante:
Sra. Laura Bidinost
Argentina.
Metas lipídicas en diabéticos
Disertante:
Sra. Liliana Graupera
Argentina.
17.15 - 17.45 h. Pausa café.
17.45 - 18.45 h. Simposio. ABBOTT. Nutrición y Cáncer.
Coordinador:
Dr. César Casávola
Argentino.
Disertante:
Ana Airoldi
Argentina.
19.00 - 19.30 h. Mesa. ¿Los humanos somos saludablemente carnivoros?
Coordinadora:
Dra. Mariana Rey Saravia
Argentina.
Disertante:
Dr. Martín Milmaniene
Argentino.
19.30 - 20.00 h. Cierre y conclusiones. - Sorteo
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