Programa

Jueves 5 de septiembre

8.00 - 9.00 h. Acreditación.

9.00 - 9.45 h. Mesa. Balón Gástrico: otra opción en el tratamiento de la obesidad.

Sala I

Disertantes:

Dr. Juan Ignacio Arano

Argentino.

Dr. Mario Mendez

Argentino.

10.00 - 10.45 h. Simposio NOVO. Obesidad: la enfermedad cardiovascular en la balanza.

Sala I

Coordinadora:

Dra. Marta Alicia Sánchez

Argentina.

Disertantes:

Dra. Karina Tozzi

Argentina.

Dra. Yanina Arzani

Argentina.

10.45 - 11.15 h. Pausa café.

11.15 - 11.30 h. Ceremonia inaugural.

Sala I

Disertantes:

Dr. Raúl Sandro Murray

Argentino.

Dr. César Casávola

Argentino.

11.30 - 12.30 h. Conferencia. Leptina - Update.

Sala I

Coordinador:

Dr. Raúl Sandro Murray

Argentino.

Disertante:

Dr. Hernán Yupanqui

12.30 - 13.30 h. Presentaciones libres.

Sala I

Coordinadores:

Dra. Rosa Labanca

Argentina.

Dr. Julio César Montero

Argentino.

Dra. Verónica Villar Freuler

Argentina.

13.30 - 14.15 h. Mesa. El rol de la fructosa en la etiopatogenia de la Obesidad.

Sala I

Coordinador:

Dr. Guillermo Markus

Argentino.

Disertante:

Dr. Tomás Francisco Tale

Argentino.

14.30 - 15.15 h. Mesa. Condimentos: efectos en consumidores.

Sala I

Coordinadora:

Dra. Mariana Munner

Argentina.

Disertantes:

Dra. Dana Zoe Watson

Argentina.

Dr. Diego Hernán Pereyra

Argentino.

15.15 - 15.45 h. Pausa café.

15.45 - 17.15 h. Mesa. Consenso de Obesidad.

Sala I

Coordinadores:

Dr. Julio César Montero

Argentino.

Dr. Raúl Sandro Murray

Argentino.

Disertantes:

Dr. Roberto Griffith

Argentino.

Dr. Tomás Francisco Tale

Argentino.

Dr. Diego Hernán Pereyra

Argentino.

17.30 - 19.00 h. Mesa. Juicio a los ultraprocesados.

Sala I

Juez:

Dr. Julio César Montero

Argentino.

Fiscal:

Dr. Claudio Szymula

Argentino.

Defensor:

Dr. Diego Hernán Pereyra

Argentino.

Viernes 6 de septiembre

8.45 - 9.30 h. Simposio. Inmunonutricion.

Sala I

Coordinador:

Dr. César Casávola

Argentino.

Secretario:

Dra. Mariangeles Dallacamina

Argentina.

Disertantes:

Dra. Verónica Villar Freuler

Argentina.

Dr. . Capitanich

Argentino.

Dra. Adriana Crivelli

Argentina.

9.45 - 11.00 h. Mesa redonda. Ley de Obesidad.

Sala I

Coordinadores:

Dr. Claudio Szymula

Argentino.

Dr. Raúl Sandro Murray

Argentino.

Disertantes:

Sr. Diputado Juan Acuña Kunz

Argentino.

Sr. Senador Víctor Zimmermann

Argentino.

11.00 - 11.30 h. Pausa café.

11.30 - 12.30 h. Simposio de la industria. RAFFO.

Sala I

Coordinador:

Dr. Roberto Griffith

Argentino.

12.45 - 13.30 h. Conferencia. Desenmascarando a la enfermedad celíaca.

Coordinadora:

Dra. Georgina Alberro

Argentina.

Disertantes:

Dra. María Eugenia Leone

Argentina.

Dra. Marta Alicia Sánchez

Argentina.

13.30 - 14.30 h. Presentaciones libres.

Coordinadores:

Dra. Rosa Labanca

Argentina.

Dr. Julio César Montero

Argentino.

Dra. Verónica Villar Freuler

Argentina.

14.30 - 15.30 h. Panel de discusión. ¿Es la obesidad una enfermedad?

Coordinadores:

Dr. Julio César Montero

Argentino.

Dra. Rosa Labanca

Argentina.

Dr. Tomás Francisco Tale

Argentino.

Disertante:

Dr. Hernán Yupanqui

15.45 - 17.15 h. Simposio. Diabetes.

Sala I

Coordinadoras:

Sra. Guillermina Barat

Argentina.

Sra. Laura Bidinost

Argentina.

Disertante:

Dra. Ornela Azul Caruso

Argentina.

17.15 - 17.45 h. Pausa café.

17.45 - 18.15 h. Mesa. Ejercicio en Obesidad ¿Una perdida de tiempo?

Coordinador:

Dr. Pablo López Schimpf

Argentino.

Disertante:

Dr. Gabriel Tarducci

Argentino.

18.30 - 19.00 h. Mesa. ¿Los humanos somos saludablemente carnivoros?

Coordinadora:

Dra. Mariana Rey Saravia

Argentina.

Disertante:

Dr. Martín Milmaniene

Argentino.

19.00 - 19.30 h. Cierre y conclusiones.